Россия поможет увеличить надои молока у кыргызских буренок
В Бишкеке состоялся III Международный круглый стол, организованный Институтом биотехнологии Кыргызстана совместно с Уральским федеральным аграрным научно-исследовательским центром УрО РАН. Ученые двух стран обсудили вопросы биологической и продовольственной безопасности, а также взаимодействие экологии с современными цифровыми технологиями.
Взаимодействие в сфере науки между Кыргызстаном и Россией началось в декабре 2018 года, когда стороны подписали меморандум о сотрудничестве в рамках биотехнологического кластера «Урал-Евразия». На третьей встрече директор Института биотехнологии НАН КР Асанкадыр Жунушов рассказал российским коллегам об идее создания молочного кластера в Иссык-Кульской области. По его словам, сейчас товарное производство молока в регионе реализуется в основном отдельными мелкими поставщиками.
«Всего в области насчитывается 120 тысяч коров. В 2018 году было произведено 230 тысяч тонн молока. Сегодня развитие молочной отрасли тормозят низкая продуктивность животных, запущенная селекционно-племенная работа, несоответствующий надзор и обслуживание качества молока и его продуктов. С помощью реализации кластера планируется до 2025 года увеличить объемы производства молока на 30%», – пояснил Жунушов.
К слову, проект поможет иссык-кульским сельскохозяйственникам перейти к более масштабному производству молочной продукции и существенно увеличить заработок. Ко всему прочему, кластер способен дать местному населению десятки новых вакансий.
В свою очередь, представители научного сообщества России презентовали последние биотехнологические разработки, в частности сохранение генетических ресурсов, новейшие методы борьбы с болезнями животных и растений. Главный ученый секретарь Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН Ольга Соколова представила деятельность учреждения.
«У нашего центра большой опыт работы по внедрению различных селекционных программ, селекции животных, генетики. Сейчас продвигается новое направление – редактирование генома. Поэтому мы можем помочь Кыргызстану в улучшении генетического потенциала крупного рогатого скота. Следующее направление сотрудничества – подготовка ветеринарных, зоотехнических специалистов, повышение их квалификации. Кроме того, коллеги озвучили, что в республике практически потеряна школа операторов искусственного осеменения, без которого не обойтись в работе по наращиванию поголовья. Мы уже переговорили с представителями министерства сельского хозяйства Кыргызстана. Ведомство заинтересовано в обучении своих кадров. Это большие программы по 480 часов. Со своей стороны мы предоставим жилье. Кроме того, есть возможность обучаться на расстоянии через вебинары. У нас сильная система подготовки, УрФАНИЦ выпускает профессионалов», – поделилась кандидат биологических наук.
Соколова также подчеркнула, что если республика намерена поставлять свою продукцию на международные рынки, то, прежде всего, необходимо поддерживать здоровье скота.
«Как отметили коллеги, в Кыргызстане много лет не проводился мониторинг инфицированности поголовья. Сотрудники нашего центра могли бы провести такой анализ и дальше уже внедрить индивидуальную схему оздоровления животных. Если страна намерена наращивать молочное производство, в том числе и на экспорт, продукция должна быть конкурентоспособной. Обязательное условие рынка ЕАЭС – благополучие по лейкозу», – добавила она.
Елена Иванченко, © News-Asia
