Химико-токсикологические, физико-химические и органолептические исследования пищевой продукции, кормов, комбикормов, сырья для комбикормов. Определение показателей кормовой ценности и качества продукции. Оценка энергетической питательности кормов
Май 3, 2024
Просмотров: 131
Учебный центр повышения квалификации ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук» приглашает на курсы повышения квалификации по программе дополнительного профессионального образования «Химико-токсикологические, физико-химические и органолептические исследования пищевой продукции, кормов, комбикормов, сырья для комбикормов. Определение показателей кормовой ценности и качества продукции. Оценка энергетической питательности кормов» (72 часа).
Срок обучения – с 14.05.2024 г. по 27.05.2024 г.
Форма обучения: очно-заочная с применением дистанционных технологий (лекции – дистанционно, практика – очно).
Стоимость обучения – 15 000 рублей. При заявке на обучение более двух человек предоставляются скидки.
В программе будут освещены следующие вопросы:
• Нормативное обеспечение определения качества кормов и сырья в условиях исследований аналитической лаборатории № 102-ФЗ от 26.06.2008 г. «Об обеспечении единства измерений», ГОСТ ISO|IEC 17025-2019.
• Техника безопасности при работе в аналитической лаборатории ПНД Ф 12.13.1-03.
• Правила работы с реактивами, приготовление реактивов. ГОСТ 4212-2016, ГОСТ 4517-2016, ГОСТ 4919.1-2016, ГОСТ 4919.2-2016, ГОСТ 8.135-2004.
• Подготовка проб для анализов в соответствии с ГОСТ ISO 6498-2014.
• Методы химического анализа. Общие понятия.
• Методики определения качества кормов и сырья: количественное определение показателей (практические занятия на рабочих пробах, перечень по согласованию).
• Показатели биологической безопасности (КЧ, ПЧ).
• Оценка энергетической питательности кормов. Методические указания, по оценке питательности кормов.
• Органолептические методы исследования пищевой продукции.
• Микотоксины, как показатель безопасности продукции.
Программа обеспечивает совершенствование профессиональных компетенций специалистов по методам лабораторных исследований пищевой продукции, кормов, комбикормов, сырья для комбикормов.
Лицам, успешно освоившим Программу и прошедшим итоговую аттестацию, выдаются удостоверение о повышении квалификации.
Информация о порядке обучения и необходимых документах для зачисления на обучение на сайте ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН https://urfanic.ru/ru/education/
Наш адрес: Уральский НИВИ ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН,
620142, г. Екатеринбург, ул. Белинского 112а
Телефоны для подачи заявки: (343) 257-20-44, (343) 257-00-02, 8-922-613-80-68.
Электронный адрес: info@urnivi.ru
Срок обучения – с 14.05.2024 г. по 27.05.2024 г.
Форма обучения: очно-заочная с применением дистанционных технологий (лекции – дистанционно, практика – очно).
Стоимость обучения – 15 000 рублей. При заявке на обучение более двух человек предоставляются скидки.
В программе будут освещены следующие вопросы:
• Нормативное обеспечение определения качества кормов и сырья в условиях исследований аналитической лаборатории № 102-ФЗ от 26.06.2008 г. «Об обеспечении единства измерений», ГОСТ ISO|IEC 17025-2019.
• Техника безопасности при работе в аналитической лаборатории ПНД Ф 12.13.1-03.
• Правила работы с реактивами, приготовление реактивов. ГОСТ 4212-2016, ГОСТ 4517-2016, ГОСТ 4919.1-2016, ГОСТ 4919.2-2016, ГОСТ 8.135-2004.
• Подготовка проб для анализов в соответствии с ГОСТ ISO 6498-2014.
• Методы химического анализа. Общие понятия.
• Методики определения качества кормов и сырья: количественное определение показателей (практические занятия на рабочих пробах, перечень по согласованию).
• Показатели биологической безопасности (КЧ, ПЧ).
• Оценка энергетической питательности кормов. Методические указания, по оценке питательности кормов.
• Органолептические методы исследования пищевой продукции.
• Микотоксины, как показатель безопасности продукции.
Программа обеспечивает совершенствование профессиональных компетенций специалистов по методам лабораторных исследований пищевой продукции, кормов, комбикормов, сырья для комбикормов.
Лицам, успешно освоившим Программу и прошедшим итоговую аттестацию, выдаются удостоверение о повышении квалификации.
Информация о порядке обучения и необходимых документах для зачисления на обучение на сайте ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН https://urfanic.ru/ru/education/
Наш адрес: Уральский НИВИ ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН,
620142, г. Екатеринбург, ул. Белинского 112а
Телефоны для подачи заявки: (343) 257-20-44, (343) 257-00-02, 8-922-613-80-68.
Электронный адрес: info@urnivi.ru
