«И на Марсе будут яблони расти!»: как прошло погружение в науку на Свердловской селекционной станции

Солнечным осенним днем 22 октября Свердловская селекционная станция садоводства (структурное подразделение ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН) превратилась в научную площадку для школьников и студентов. Более 20 ребят из Екатеринбурга и Курганской области стали участниками интерактива «И на Марсе будут яблони расти!», организованного в рамках международного фестиваля «Наука 0+».

Программа началась с лекции. Старший научный сотрудник Дмитрий Тележинский приоткрыл завесу тайны над работой уральских селекционеров. Он рассказал, как за чуть более чем век удалось совершить невозможное — доказать, что суровый климат Среднего Урала не помеха для выращивания вкусных и витаминных яблок и груш. Ребята узнали о выдающихся ученых-садоводах и проследили весь путь селекции: от крошечной семечки до нового сорта. Затем участникам показали фильм о легендарном уральском селекционере Леониде Котове.

Однако теория — ничто без практики. Самым вкусным этапом стала дегустация. Это не просто «съесть яблочко»: участники попробовали себя в роли экспертов, оценивая сорта по строгим научным методикам. Школьникам объяснили, на какие нюансы вкуса, сочности и плотности мякоти обращают внимание ученые, чтобы объективно выявить лучшие гибриды.

Завершилось мероприятие прогулкой по многолетним насаждениям. Участники увидели живые плодовые деревья разных сортов и посетили уникальную научную установку — коллекцию «Генофонд плодовых, ягодных и декоративных культур на Среднем Урале».