Селекция картофеля и технология производства сортов картофеля уральской селекции

29 марта в Министерстве сельского хозяйства Челябинской области прошло селекторное совещание с картофелеводами региона. С докладом «Государственная поддержка производства картофеля» выступила начальник управления по развитию растениеводства и малых форм хозяйствования Кожевина А.В. С докладом «Вклад уральской селекции в производство картофеля» выступил директор ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН Зезин Н.Н., также выступила руководитель селекционно-семеноводческого центра в области картофелеводства Уральского НИИСХ Шанина Е.П., от ЮУНИИСК выступили учёные института: Васильев А.А. «Отзывчивость новых сортов картофеля уральской селекции на приёмы агротехники»; Гордеев О.В. «Работа института с хозяйствами на примере КФХ Челябинской области» и Дергилёв В.П. с докладом «Новый сорт картофеля селекции ЮУНИИСК – Шихан»

Что выбрать: Невский или Розару, Губернатора или Галу? – сегодня для фермеров вопрос непраздный. Именно от них зависит, смогут ли отечественные сорта потеснить на полях картофель с иностранными корнями. Чтобы поощрить использование отечественных сортов, введена повышенная субсидия на приобретение элитных семян. 70 % затрат на производство картофеля вернётся субсидиями, если будут высажены сорта картофеля, выведенные в рамках федеральной программы научно-технического развития сельского хозяйства. Список сортов размещен на официальном сайте программы: https://specagro.ru/fntp/subprograms/potatoes. По другим сортам процент возмещения на приобретение элитных семян может составлять от 26 до 50 %.

Российская селекция в картофелеводстве ориентирована на современные технологии, позволяющие получить чистый здоровый генетический материал и ускорить создание сорта с помощью маркер-ориентированной селекции. В министерстве сельского хозяйства Челябинской области уральские селекционеры представили пять российских сортов. В масштабировании сортов принимают участие индустриальные партнёры селекционного центра в Свердловской, Тюменской, Оренбургской, Московской областях. В Челябинской области таким партнёром выступает научно-производственное объединение «Сад и Огород». Обновить сорта на своих полях фермеры смогут уже в этом году. Сорт Шихан можно будет увидеть и оценить на Дне картофельного поля, который ежегодно проводится в Челябинской области, а приобрести суперэлитные и элитные семена можно уже сегодня.

– Селекция – это непрерывный процесс, и задача селекционера – спрогнозировать развитие картофелеводства, семеноводства, реализовать его в конкретных сортах. Сорт Шихан выведен скрещиванием сортов Балабай и Пикассо. Балабай – это новый материал, который был создан и адаптирован в условиях Челябинской области. Иностранные сорта (в данном случае, Пикассо) мы также активно привлекаем в работу. Шихан выведен на высокую стабильную продуктивность, имеет высокое содержание сухих веществ, что делает его потенциально интересным для переработки. Кроме того, сорт устойчив к раку и слабо поражается золотистой нематодой. Он внесён в реестр по девятому региону, куда помимо Челябинской области, входит Курганская, Оренбургская области и Республика Башкирия. Это среднеспелый сорт, в гнезде, как правило, 12-14 клубней, средняя масса клубня – 100-110 граммов, которая сохраняется в большинстве случаев при изменении увлажнения. Все сорта нашего института, в том числе и Шихан, имеют особую марку – это высокие вкусовые качества варёного картофеля, – представил сорт автор-селекционер, старший научный сотрудник ЮУНИИСК – филиала ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН Василий Дергилёв. По его словам, южноуральские сорта получили большое распространение в любительском картофелеводстве – в садах и на дачных участках граждан. Садоводам области хорошо известен его сорт Спиридон.

– Наши сорта отличаются высокой жаростойкостью, это наиболее благоприятно для условий Южного Урала и Оренбургской области. Кроме того, наши сорта выведены в условиях высокой плотности почвы, они хорошо переносят воздействие орошения. Я являюсь автором всего исходного материала, который будет использован в этом сезоне. Вчера мы запустили линию по производству аэропонной установки, на которой будем получать мини-клубни. Кроме этого, у нас в стадии монтажа самая современная теплица, так что по технологии мы также будем на уровне мировых стандартов. Кроме того, мы имеем доступ к банку растений уральского федерального центра, в банке инвитро которого более 300 сортов и гибридов мировой коллекции из 28 стран мира.

В Челябинской области около 100 фермеров и сельхозпредприятий занимаются производством картофеля и производят ежегодно более 100 тыс. тонн «второго хлеба». Ещё около 300 тыс. картофеля производится в хозяйствах населения.

По материалам пресс-службы Правительства Челябинской области